Masopustní koblihy

Vzhledem k nadcházejícímu masopustu jsem se rozhodla vyzkoušet usmažit masopustní koblihy. V našem podání tedy spíš vdolečky, protože je tak máme radši. Tentokrát jsem nevyužila babičku na telefonu, ale zalistovala na IMG_20160114_191828 internetu a využila skvěle popsaný recept od Florentýny. Dlouho jsem to odkládala, protože jsem vždycky měla představu, že z přípravy koblih zbyde spoustu napatlaného nádobí, bude to trvat dlouho, zestárnu u plotny až je budu smažit…Prostě moji hlavu strašilo spoustu bludů, které jak jsem zjistila vůbec nejsou pravda. Příprava koblih nakonec proběhla hladce a rychle a to i přesto, že nemám žádného šikovného robota na hnětení a kynutí těsta, ale pouze svoje vlastní svaly. Trochu toho času ale budete potřebovat, jedná se přece jen o kynuté těsto a kynutí holt nijak neurychlíte. IMG_20160114_184735  Před smažením vás jen chci varovat, že smažení si bude vyžadovat vaši plnou pozornost. Opravdu u toho nestrávíte mládí, ba právě naopak, samotné smažení je takový fofr, že jsem měla co dělat, abych své veledílo nespálila. A ještě jedno smažící upozornění pro začátečníky. Smažte koblížky do zlatova, je potřeba počítat s tím, že ještě bude dobíhat proces barvení po vyndání z oleje, díky čemuž mám všechny koblížky dost tmavé.
IMG_20160114_184754
Pokud se tedy také vrhnete na předmasopustní veselý, přeji dobrou chuť.
Reklamy

Postní výzva

V létě o prázdninách jsem se zapojila do Velké prázdninové výzvy s Florentýnou. Každý den bylo potřeba splnit a vyfotit úkol zadaný o půlnoci na webových stránkách. Tento výtvor bylo poté potřeba nasdílet na nějaké sociální síti nebo webu. Hlavním cílem této výzvy bylo užít si prázdniny. Musím přiznat, že pro člověka, který již není školou povinný a celé léto tráví v práci, bylo někdy velmi náročné jednotlivé úkoly splnit. Třeba když jsme uprostřed týdne měli vařit nebo minimálně jíst z ešusu 😀

19Časem se každý den začínal přesně o půlnoci, kdy se objevil nový úkol a já už začala přemýšlet, jak se ho zhostit.

Léto máme za sebou, do prázdnin daleko, ale i přesto se Florentýna rozhodla uspořádat výzvu novou, tentokrát Postní. Tentokrát jsem z popisků vyrozumněla, že nepůjde jen o vařící výzvu, ale i o zážitkovou. Pro naše předky bylo postní období před svátky automatická věc a já jsem se rozhodla ho letos taky vyzkoušet.

Postní výzva letos začíná 10.2.2016.

Co vy? Půjdete do toho se mnou???

A pokud chcete ještě větší výzvu, než je 40 denní postění??? Mrkněte na Restu, které je tentokrát partnerem a věnuje do soutěže i nějaké ceny.